Trouvez des idées de bûches originales à la confiture Favols

Publié le 20 Décembre 2016

Catégories : #Recettes de saison

Parce que la bûche de Noël ne se résume pas qu'au roulé à la confiture ou au chocolat, on vous a préparé une petite sélection d’idées de bûches toutes plus créatives et gourmandes que les autres ! À préparer avec les confitures Favols bien entendu !

 

La Bûche Royale aux fruits rouges :

Combinez le goût des fruits rouges et une génoise onctueuse pour créer ce dessert gourmand idéal pour les fêtes. Sa légèreté est la bienvenue en fin de repas et cette recette fait partie des indémodables pour petits et grands. Elle peut être réalisée avec notre Confiture Quatre Fruits Rouges (Groseille, Fraise, Cerise, Framboise).

 

 

La Bûche chocolat framboise :

Avec un résultat digne d’une bûche de pâtissier, ce dessert épatera vos convives et reste à un prix accessible. Prenez une Confiture de Framboise de qualité et préparez une ganache succulente avec de la crème, du chocolat et du beurre pour garnir votre génoise. Résultat exquis garanti !

 

 

La Bûche à la crème de Marron :

Pour coller à l’esprit de noël et proposer un dessert de saison, découvrez cette recette délicieuse de bûche à la crème de marron. Avec un goût relevé par des morceaux de suprême d’orange, cette recette est à la fois traditionnelle tout en étant savoureuse. Il est possible de la préparer la veille ou de la congeler pour le jour J. Pratique !

 

 

La Bûchette agrume et fève Tonka :

Si vous vous sentez l’âme d’un véritable pâtissier, vous pouvez tenter cette recette de chef. Garnie avec de la confiture d’agrume (à mettre à la place de la marmelade pour plus de facilité) et accompagnée d’une chantilly maison et de sablés, vous obtiendrez un dessert parfait et authentique pour le jour de Noël.

 

 

La Bûche à la rose, mascarpone et smarties :

Pour jouer la carte de l’originalité et proposer un dessert gourmand et étonnant, cette bûche propose un mélange entre la délicatesse de la rose et une touche italienne avec le mascarpone. L’arôme peut être amené avec notre confiture délicate de pétales de roses pour un dessert unique en son genre.

 

 

Il ne vous reste plus qu’à préparer votre spécialité pour vos convives en prévision du jour de Noël et profiter d’un instant de partage autour d’un repas chaleureux.

 

Favols vous souhaite à tous de passer de bonnes fêtes !

Notre idée recette de biscuits de Noël : les bredele alsaciennes

Publié le 19 Décembre 2016

Catégories : #Recettes de saison

 

 

Vous avez hâte de commencer les fêtes de fin d’année ? Heureusement qu'il y a les traditionnels bredeles alsaciens pour patienter en attendant le début des festivités ! Chez Favols, on se régale des biscuits noisette & confiture de framboise dénichés sur le délicieux blog In the Food for Love, pas facile de s'arrêter :)

 

 

 

 

 

  • 250 gr de farine de blé fluide
  • 50 à 75 gr de poudre de noisette
  • 1 cuillère à café d'épices de Noël, ou de cannelle tout simplement
  • 1 œuf entier
  • 100 gr de beurre demi-sel
  • 100 gr de sucre complet
  • 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
  • De la confiture de votre choix

 

 

Retrouvez la recette originale de In the Food for Love ici.

 

Crédit photo : © In the Food for Love

Notre jeu-concours anniversaire

Publié le 1 Décembre 2016

Catégories : #Mieux nous connaître

Pour fêter nos 50 ans, nous vous proposons de tenter de gagner :

- 1 Smartbox Gastronomie et vin d’une valeur de 129,90 € :

- ou un des 5 paniers Favols composés de : 5 pots (Figue Violette, Pomme Framboise Crumble, Pétales de Rose et Confit de Champagne, crème de marron d’Ardèche Bio), d’un étui de fruits enrobés Cerise et d’un tablier Favols 50 ans d’une valeur de 35€ TTC.

 

Pour cela, il vous suffit de commenter le post du jeu sur notre page Facebook en précisant le numéro de la vitrine de votre préférée pour participer au tirage au sort.


Jeu sans obligation d’achat du 01 décembre 2016 à 15h au 16 décembre 2016 à 10h.
Jeu réservé à la France métropolitaine, une participation par personne.


Le tirage au sort des 6 gagnants se déroulera le 16 décembre 2016 à 12h.

Automne/ hiver : partir à la découverte des fruits de saison.

Publié le 24 Novembre 2016

Catégories : #Notre culture du goût

 

L'automne ce n'est pas que les poires ou les pommes ! Ananas, kiwis, coings, figues… les possibilités sont diverses et variées pour profiter des fruits de saison et se régaler. Favols vous présente des confitures gourmandes maison pour redécouvrir ces classiques automnaux et hivernaux.

 

L’ananas :

Riche en vitamine et extrêmement rafraichissant, l’ananas est un véritable rayon de soleil durant ces périodes froides. Un délice à déguster aussi bien nature qu’en confiture mélangée avec des fruits de la passion.

 

 

Le coing :

À la fois source de vitamines C et d’antioxydants, le coing est un fruit succulent qui se déguste aussi bien en tartes qu’en confitures. Favols a sélectionné pour vous les meilleurs fruits pour un goût intense avec sa confiture sauvage.

 

La figue :

Fruit typique du bassin méditerranéen, la figue est un véritable plaisir en cuisine et se décline facilement pour tous types de desserts : salades de fruits, compotes, clafoutis ou rôties au four. Nous vous proposons des pots préparés avec des figues entières, sous formes de confiture gourmande à la figue violette ou en mélange spécial automne figue, pomme, raisin et noix.

 

La poire :

Classique indémodable à revisiter de manière originale, la poire williams accompagne aussi bien les plats salés que les sucrés. Favols vous propose le mélange poire chocolat ainsi qu’un mariage gourmand entre ce fruit automnal et la noix, idéal avec les fois gras pour les fêtes de fin d’année.

 

Les artisans Favols ont élaboré toute une gamme fruitée qui vous refera découvrir les fruits de saison de manière étonnante, à l’image des confitures concerto d’automne combinant kiwi, agrumes et épices ! Pour casser la monotonie des périodes de fin d’année, accordez-vous une pause gourmande en profitant du bienfait de ces fruits savoureux.

Les nouveautés Favols, des sauces et confitures originales et insolites qui vous feront voyager !

Publié le 19 Octobre 2016

Catégories : #Notre culture du goût

 

Il y a du changement dans les gammes de produits Favols. Pour cet automne, de nombreuses nouveautés délicieuses et étonnantes s’invitent à votre table pour le plaisir des petits et des grands.

Et pour la toute première fois, Favols se lance dans le salé avec trois recettes de sauces pour accompagner vos différents plats chauds !

Petit tour de nos nouvelles sauces et confitures originales et insolites qui vous feront voyager à travers le monde.

 

Nos nouvelles confitures et compotes authentiques :

Les nouveautés Pâtissières : pour plaire aux plus gourmands, vous voyagerez dans le Grand Est et en Bretagne avec nos confitures inédites Framboise Biscuit Rose de Reims et Citron Palet Breton. 2 recettes étonnantes associant fruits et spécialités régionales pour un moment 100% gourmandise.

Notre confit de Mauve vous apportera douceur et délice grâce à cette fleur typique des prairies de la campagne. Quant à notre nouvelle confiture Fruitessence à la Goyave, elle vous rappellera les îles avec ses saveurs exotiques originales qui donneront l’impression de croquer dans un fruit frais. Dur de résister et de ne pas finir le pot !

Pour accompagner la saison actuelle, nous vous proposons notre Compote Favoline Douceur d’Automne mélangeant pomme, coing et cannelle. L’idéal pour un instant gourmand ou pour vos différentes tartes.

 

Notre nouveau fruit gourmand double plaisir :

Dégustez des fruits de manière insolite avec nos Cerises Séchées Enrobées de Chocolat Noir. Combinant un chocolat de 61 % de cacao et des fruits de qualité, cette spécialité est parfaite en soirée pour un dessert singulier ou en cadeau pour surprendre et faire plaisir.

 

la nouvelle gamme originale de Favols :  Les sauces salées,

Il n’y a pas que les amateurs de sucré qui pourront profiter de nos gourmandises, nous avons créé 3 spécialités salées vous invitant au voyage. Pour tous les plats de viandes et de légumes, vous aurez le choix entre la région Basque (poivron et piment d’Espelette), l’Inde (mangue et colombo) et l’Orient (tomate et Ras el Hanout).

 

Découvrez vite ces différentes sauces et confitures originales. Que ce soit pour votre propre dégustation ou pour offrir en cadeau à vos proches, ces produits insolites ancrés dans les régions plairont à coup sûr.