Gâteau roulé à la confiture Trois Agrumes

Gâteau roulé à la confiture Trois Agrumes

Publié le 13 Décembre 2013

Catégories : #Recettes de saison

Pour les fêtes, Favols vous propose sa recette de gâteau roulé (celle qui marche à tous les coups) !

Ingrédients

- 4 œufs

- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 4 cuillères à soupe de farine

- 1 paquet de levure chimique

Préparation

Préchauffez le four à 150°c (th.5).

Mélanger 4 jaunes d’œuf.

Ajouter 4 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Faire blanchir le mélange.

Ajouter les blancs en neige montés très fermes.

Ajouter 1 paquet de levure chimique et 4 cuillères à soupe de farine.

Mélanger délicatement.

Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.

Cuire 10 minutes.

Sortir le gâteau du four.

Étaler la confiture aux Trois Agrumes Fruitessences Favols.

Rouler le gâteau.

C'est prêt !

Vous vous ne laisserez pas rouler…vous fondrez pour cette recette acidulée !

Sources : ©Favols / Flickr ©Michael Ruiz http://bit.ly/18IgSk8
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